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Restaurante Contra Vent

El restaurante Contra Vent es el punto de encuentro entre los vecinos de Cala de Bou en el municipio de Sant Josep. Espléndidos menús diarios a precios populares, pasar un buen rato con los amigos, celebraciones.

Los residentes de la isla también nos visitan por los exquisitos platos de la cocina tradicional ibicenca que preparamos por encargo. El restaurante Contra Vent, junto al reputado restaurante El Viejo Gallo, formamos el grupo Fogons de Tànit. Nuestra filosofía, nuestro compromiso, ofrecer productos de calidad y sabores de Ibiza.

Entrantes

La selección de entrantes presenta grandes clásicos como la tortilla española o el jamón ibérico cortado a mano. También platos marineros, como las gambas al ajillo o el pulpo a la gallega, y una amplia variedad de ensaladas, con deliciosas combinaciones de sabores.

Carne a la brasa

Una buena parrilla, brasa de carbón vegetal y la mejor carne fresca y jugosa: Black Angus, ternera gallega, cordero, cabrito, pollo payés, hamburguesas caseras... Para compartir o como plato principal, elija la opción idónea para su paladar, la calidad está garantizada.

Arroces y pescado

Destaca el pescado fresco de las cofradías de Ibiza y Sant Antoni, capturado de forma artesanal, selectiva y respetando el medio ambiente. Evidentemente, la oferta varía según la temporada. En cambio, siempre cocinamos al momento suculentos arroces mediterráneos, secos, en paella o melosos.

Platos por Encargo

Fiestas familiares, comidas de empresa, cualquier ocasión es buena para encargar los platos de nuestra cocina tradicional: “sofrit” payés, arroz de matanzas, huesos con col, cochinillo al horno, guisado de pescado o el plato estrella de la gastronomía ibicenca, el “bullit” de peix.

El Bar

Abierto de lunes a sábado de 7.30 a las 24.00 y los domingos de 9.00 a las 23.30. Deguste, en la barra o en la terraza, nuestros almuerzos, como el desayuno inglés, nuestras tapas, como la frita de pulpo, o tome una copa en buena compañía. La oferta es amplia y selecta: licores, ginebras, cervezas y una carta de vinos con distintas tipologías y denominaciones de origen.

Menú del Día

Cocina de mercado para ofrecer la mejor relación calidad-precio en los menús y llenar de sabor el día a día de la clientela. Dos platos a elegir entre los primeros y otros dos entre los segundos, pan, bebida y postres caseros. Irresistibles menús de mediodía, de lunes a viernes (laborables). O si prefiere, pollo a l’ast, también para llevar.

Nuestros Platos

El secreto de nuestros platos es el amor por el producto de proximidad y nuestro compromiso con Ibiza. Nos complace cuidar des del productor local hasta el comensal para ofrecer una experiencia gastronómica que respete nuestro entorno, nuestras variedades de cultivo. Verduras, carnes, pescados, patata roja, trigo “xeixa” para conseguir un pan más digestivo... Calidad y tradición, sabores de Ibiza para los amantes de nuestra isla.